單身麵人文麵食館-單身麵、正宗東北酸白菜火鍋、台式紅燒羊腩火鍋

相信大都有吃過東北酸菜白肉鍋，但是大家知道正宗東北酸白菜白肉鍋的由來嗎?為什麼會有這道菜的出現呢?

先說說網路上的說法，再來聽聽深為東北人老闆娘的說法吧!^^

有人說是在明朝由居住在東北地區的朝鮮族所傳入，但滿人在吃火鍋時勢必佐以酸菜，豬肉也是滿人自金朝就已經食用的畜肉，所以也有一說是由滿人帶入。

大家好！台南美食單身麵的工作人員們，抱著快樂的心情，過了新的一年，然而從年前就不斷飆漲的麵粉物價，讓我們傷透了腦筋，畢竟這段時間光是看電視，就知道全世界的天災造成了許多農作物欠收，因此物料與麵粉上漲可以說是預期中的事情。

不過，單身麵依然秉持著回饋社會、回饋客戶的心，目前將不調整我們的麵食價格，這當然也包括了我們店面的最招牌美食：單身麵，依然是一碗只要25元就可以吃飽！不過希望每一個來訪的客人們，除了可以歡樂的享受我們的服務外，能夠更珍惜得來不易的糧食喔！

以下順手轉貼一則關於麵粉物價的新聞，給大家做個參考

單身麵館&東北酸菜白肉鍋，在這裡祝福大家兔年行大運，好運旺旺來^^，今天大家應該都開始開工了吧!!中午要是吃什麼呢? 想吃麵食、飯食的話，歡迎打電話來單身麵館訂購香噴噴熱騰騰的飯菜喔!!訂購電話專線06-2225929，也可以來店裡吃喔!!我們的店就位於台南市夏林路上，水萍塭公園對面~!! 單身麵館的菜單，請看這裡--> 單身麵人文麵食館的美味菜單 - 價目表 Menu (台南總店)

單身麵食館
地址 : 台南市夏林路1-27號(水萍塭公園對面)

這間下林建安宮廟是位在夏林路上轉向大德街的巷子裡(地址:台南市南區大德街141巷47號，電話:06-2259484)，平常很多小吃攤和學生都會在這裡聚集，這間廟創建於清道光三年，丙辰年建醮內殿對聯「建廟朔自康熙媽祖靈昭大德，安座重光民國儲君威鎮中壇」主祀天上聖母 (鎮殿) 於康熙年間由長輩洪百萬善士，請晋本宮之原始奉祀。道光三年 (公元1823年) 主宰中壇元帥由境眾請香火裝塑金身，迄今一百七十年餘。配祀玄天上帝、金吒、木吒元帥，代天巡狩朱府、馬府、金府三千歲、註生娘娘、寄神聖深獲信徒敬仰崇拜。

以下是上網找的資料

身為台南在地人，一定要來跟大家介紹新天地這個購物好去處，這家店位於西門路上離單身麵隔了一條路，從夏林路去非常快，不到5分鐘，地點位於台南市中西區西門路一段658號，裡面聚集了許多一線品牌，LV LOUIS VUITTION、HERMÈS、BVLGARI、CARTIER、GUCCI、TOD’S、LOEWE、FENDI...只要想的到的都有，裡面的空間非常的寬敞舒適，但不會像夢時代那樣大，就比一般百貨公司逛起來更加舒適，不會走到腳酸...等，每到了週年慶，這裡可算是戰區，因為推出的優惠組合真的算很好，人都擠來擠去，交通也會大打結，由此就知道他受歡迎的程度了!很多外縣市的人們也會特地前來敗家呢~

不過就在地人來說，最為令人津津樂道的八卦是，晚上和7月才會出現的阿飄話題，這其實也是大家都心照不宣的事，因為新天地以前的舊址就是日據時代的刑場跟監獄，尤其是某一層樓是給人上吊行刑的，不過其實在他剛開始開幕時有點空氣有點冷冷的(逛到那層時)，但現在已經完全不會了!! 這次週年慶去購買東西時，只能感受到好多好多人，東西搶不搶的到，哈哈!!

但身邊還是有聽說過很多靈異的事件發生，不論電影院、晚上下班時...都有這些傳言，連隔壁的飯店到PUB都有聽朋友親身經歷過呢^^ 總而言之，這些都是未經證實傳言，大家把他看成八卦就好囉!!

台南市客家文化會館地點位於台南市夏林路上，旁邊就是水萍塭公園，也在新光三越新天地西門店與大億麗緻酒店附近，約莫隔一條街，地址是夏林路4號，道路交通及停車極具便利性。這是今年2010年初時，剛落成的會館，館內文物除了展示客家人重視倫理、晴耕雨讀的人文精神外，並陳列紙傘、樟腦油等傳統產業文物，展出內容相當多元豐富。

其實剛到這裡來的時候，完完全全可以感受的到，這真是一棟很新的建築，在外觀上除了極具現代感，但也融合了淡淡的客家味，像是那大紅燈籠...等。

今天來介紹一下水萍塭公園，水萍塭公園位於台南市夏林路上，據說這裡以前個水塭(用台語說是叫哭阿!)，然後有一陣子用圍牆圍起來施工後，等到圍牆拆掉後，就變成公園了!!這個公園認真說，以在市區來說，這真的腹地好大阿!!然後這裡有個大大的健康散步道，在中間有個活動廣場，可以在裡面騎腳踏車、跑跑跳跳...等，還有小孩子最愛的遊樂場，不止一個喔!是2個遊樂場，然後旁邊有很多的攤販在那裡賣玩具!!現在這裡已經變成了台南市居民的休閒運動公園，從門口的人車情況來看就知道，這公園有多受到大家的歡迎~而且以安全上來說，這是一個跟中山公園完全不一樣的公園，家長們可以完全放心，沒辦法誰叫中山公園不論白天還是晚上都非常的不安全!因此造就了這個深受台南人喜愛的活動公園，大家都換來到這裡活動。

大大的路口扛棒，寫著水萍塭公園